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Pueblo San José.
Se viene la VI Fiesta Provincial de la Carneada.
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Se trata del 11º encuentro de estas características que se desarrolla en los Pueblos Alemanes.
Entrevista con Juan Hippener.
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Ya están a la venta las tarjetas a 90 pesos para esta fiesta tradicional que reunirá a alrededor de 800 personas, degustando las diferentes propuestas, como chorizo seco, morcillas en sus dos variedades, carne de cerdo, de vaca y otros fiambres que surgen de la faena.
“Los chorizos secos que va a estar la gente comiendo, como también el jamón crudo, es de la carneada del año pasado, y como corresponde este año vamos a estar elaborando lo productos secos para la del año que viene”, dijo a La Nueva Radio Suárez Juan Hippener, Presidente de la Asociación Alemanes del Volga.
“Ya tenemos muchas reservas, no solamente de la ciudad o los Pueblos Alemanes, sino de gente de otros lugares que se reserva para participar de la Fiesta de la Carneada, porque le gusta como los atendemos y disfrutan del baile y de la comida. Y este año vamos a presentar una serie de sorpresas, para renovarnos y en bien de la gente que cada año nos elige para disfrutar un buen momento”.