Desde hace más de dos años la Provincia de Buenos Aires tiene establecido este monto para el Servicio Alimentario en las escuelas.
Cada vez le resulta más difícil a las directoras de las escuelas, cocineras y también a los Consejeros Escolares brindar la misma calidad de alimentos, con un monto tan escaso.
Por cada chico almorzando en los comedores escolares la Provincia aporta 2 pesos, y por cada alumno que toma la copa de leche en el desayuno o la merienda, 0,75 centavos.
El año pasado se dejó de servir el pan con dulce para acompañar la taza de leche. Y el mes de marzo se inició en las escuelas sin este servicio de desayuno o de merienda que resulta imprescindible para muchas familias que están en situación difícil y cuyos hijos concurren a escuelas de jornada completa o a organismos como el CEC, por lo que están escolarizados más de 8 horas.
Consultado el Presidente del Consejo Escolar, José Weiman, sobre el particular dijo que “no sabemos lo que nos va a salir el servicio de comedor, tendremos el panorama una vez concluya el mes de marzo y tengamos las boletas de los proveedores para saber cuánto gastamos en carne, pan y otros alimentos básicos para preparar los diferentes menús que están establecidos”.
El funcionario entrevistado señaló que “después que cerramos el año escolar en diciembre hubo dos licitaciones más, la del Plan Escuelas Abiertas y la del comienzo de este ciclo lectivo. Y allí fue inocultable lo que se habían movido los precios de los productos que se usan para preparar los alimentos, por lo que sabemos que vamos a estar en situación muy comprometida sino se logra aumentar el monto que la Provincia aporta por este servicio”.
Antes, José Weiman había dado una buena noticia: “La Dirección de Escuelas envió 93.000 pesos para cancelar la deuda del mes de noviembre del servicio de comedor y unos días antes pagó lo que restaba del mes de octubre, por lo que nos ha dado mucha tranquilidad con el envío de estos fondos, porque nos permite cubrir una parte importante de la deuda que teníamos con los proveedores”.
Al principio de la nota, José Weiman expresó su preocupación por lo que podía pasar la semana que viene en las escuelas con el paro del gremio de los porteros.