Habitualmente consultamos en época de cosecha a Sergio Gaitán, quien está a cargo de la Sección Cereales de la Cooperativa San Martín desde hace varios años.
Lleva 25 años de trabajo en el lugar.
Y esta agradecido a quienes le dieron la oportunidad de trabajar en el lugar.
Cuenta que “después de trabajar un tiempo, me fui para trabajar a lo largo de tres años en otra empresa”.
“Al momento de la partida me llamó la atención gratamente una despedida que entonces me hicieron donde, quien era Presidente en ese momento, Ernesto Sy, me entregó un presente que guardo muy especialmente. Al cabo de dos años fue Anselmo Walter quien me fue a buscar a mi casa para que regresara, en ese momento no se dio y al año siguiente volvió a hablar conmigo Anselmo y Oscar Hippener y entonces decidí regresar” expresó Gaitán.
“Hay gente que por más que trabaja, a veces le falta una cuota de suerte, yo creo que la tuve, por eso soy un eterno agradecido a la Cooperativa, a funcionarios de la misma y a mi padre y mi madre que me posibilitaron ir a estudiar”.
“La Cooperativa San Martín es mi segunda casa. En todos estos años muchas cosas han cambiado. Recuerdo años en los cuales en época de cosecha empezábamos a trabajar a las 7:00 de la mañana y terminábamos a las 2 del día siguiente, para a los pocas horas retomar una nueva jornada de trabajo. Eran años en los que se hacía todo manual y donde se formaban largas colas de camiones en la zona de los silos, que motivaban reclamos de la gente y de los inspectores”.
El Jefe de la Sección Cereales de la Cooperativa San Martín apuntó que “actualmente, la Cooperativa tiene una capacidad de acopio en sus plantas de 77.000 toneladas, pero nos encontramos con la realidad que ahora muchos productores resuelven hacer acopio en sus campos. Pero hablo mucho con los socios, porque esta entidad ha sido creada por los padres y abuelos de muchos productores de la actualidad. De aquí dependen directamente entre 60 y 65 personas que son el plantel actual de personal, más una serie de servicios que se brindan. Ahora venimos de 4 ó 5 años donde el clima nos viene pegando, pero a pesar de ello la Cooperativa se mantiene firme al servicio de sus socios. Hay que cuidarla y administrarla como corresponde, porque la empresa es de nuestra masa de asociados. Las actuales son épocas difíciles y hay que saber cuando hacer inversiones y cuando hay que sacar el pie del acelerador”.