El curso tiene lugar todos los jueves, a partir de las 9:00 de la mañana, y la idea es enseñar una cocina de verano, con muchas ensaladas, de bajas calorías y mucho sabor.
En el primer día del curso, Lucía enseñó a las concurrentes a hacer una brochette de pollo con morrón, que cocinaron en caldo para dar humedad y sabor a la carne, acompañada de una ensalada verde. De postre prepararon una sabrosa ensalada de fruta, bien diferente porque se utilizaron duraznos, frambuesas, cerezas, y melón, todos los productos de esta estación.
La invitación está abierta a todos los interesados para que concurran a aprender cocina saludable.
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