En la noche del martes, y ante un buen marco de asistentes, se compartió un agradable momento mediante el cual se ofreció una degustación con variedad de cervezas, donde además Benji Restó de la calle Sarmiento prepara platos especiales de acuerdo a las secuencias que fue marcando la cata, que incluyó degustación de la malta, variedades de cervezas y tragos especiales preparados en el momento en base de cerveza, pomelo, jengibre y lavanda.
Juan Fhur, propietario de Fondo Blanco, explicó sobe las características de la Cerveza Bavaria, de origen Holandesa, y cervezas artesanales, como por ejemplo la edición limitada de “Playa Grande”, una cerveza con jengibre, cascaras de naranjas y cilantro, donde se pudo apreciar el sabor, los diferentes tonos y envases con todo el potencial de cada una de las cervezas propuestas.
La oportunidad fue propicia para profundizar en la historia de la cerveza, dónde nacen, cuáles son sus diferencias, el por qué de los envases, sus colores y cómo se consume, las diferencias de las artesanales y las industrializadas, entre otras técnicas donde prevalecieron las curiosidades, la diferencia con las cervezas típicas de consumo masivo en la actualidad y las novedosas propuestas que Fondo Blanco propuso en esta nueva degustación que se presentó en un ambiente agradable, la mejor atención y buenos platos que se presentaron acorde a la degustación.
Se aclaró además que en el local de Fondo Blanco de Villegas 350 existen más de 140 variedades de cervezas, amplia disponibilidad de bebidas, buenos tintos con cuerpo y alma, licores, whisky, champagnes e inclusive habanos de Cuba, Dominicanos y Nicaragüenses.
Habrá próximamente una nueva cata con otros productos, extendiendo la variedad de productos que Fondo Blanco tiene a disposición de sus clientes y población en general de Coronel Suárez, con opciones diversas, bebidas de las mas amplia diversidad, nacionales, internacionales, curiosidades, donde además el cliente es convenientemente asesorado a la hora de elegir un buen regalo personal, la compra de las bebidas para eventos especiales y un estilo confiable, donde queda demostrado en cada evento que se organice como el del martes pasado, que fue atentamente acompañado por un publico expectante que disfrutó la propuesta.