El domingo 10 de abril la Unión Padres llevó a cabo una venta especial de strudel de manzana y kreppels, que arrojó muy buenos resultados.
“Tuvimos varias postales dignas de retener en fotos” dijo el Presidente de la entidad, Gustavo Di Battista; “estábamos armando la carpa a las 10 de la mañana y ya había gente aguardando porque no se querían perder los strudel”.
Se vendieron 200 porciones de strudel de 70 cms. cada una y varias, muchísimas, docenas de kreppel. Para las 5 de la tarde, y no habiendo más materia prima y agotados todos de trabajar, cerraron el stand que habían montado en el playón del ferrocarril.
Pero ahora esta trabajadora Comisión que apoya a la Escuela Parroquial Santa María se prepara para otro desafío muy importante: preparar la tradicional cena y baile para el 14 de mayo, en Santa María, que será la apertura de la semana de Kerb para la tercera Colonia Alemana.
“Estamos viendo con sorpresa o no la rapidez con que se están vendiendo las tarjetas. El salón del Club El Progreso tiene alrededor de 664 tarjetas que están prácticamente vendidas. Tenemos la posibilidad, si sigue la demanda, de agregar otras tres mesas, hacia la zona de entrada, para dar lugar en cada una de ellas a 26 personas más. Y si esto se completa también podemos preparar alguna mesa en la parte superior, aclarándole a la gente que será para este lugar. Hay mucha gente que va para colaborar, pero muchas personas que además van para probar el menú típico: carne al horno, cocinada en horno a leña. Seguramente que tendremos que trabajar con las dos panaderías de Santa María para hacer todo este producto. Tenemos a Roberto Streitemberger a cargo de la cocina y un grupo de colaboradores muy grande. Tendremos entonces una cena con cerca de 800 comensales y un equipo de mozos de otras 100 personas. En cada cena y baile se hace la distinción de gente que trabaja en pos de la comunidad y también con la escuela, la semana que viene se harán estos anuncios desde la dirección del establecimiento”.
Las inversiones de lo que se recaude ya están pensadas: “así como entran los recursos también salen, porque tenemos una escuela que necesita mucho en lo edilicio y en lo pedagógico. En lo edilicio venimos haciendo remodelaciones y mejoras. Y en lo pedagógico nos estaremos haciendo cargo del 50% del viaje que emprenderán para la segunda semana de agosto alumnos del nivel primario y secundario a la Provincia de Tucumán”.