Con la gran cena y baile que se llevó a cabo anoche, con menú típico, preparación en vivo del strudel como lo hacían los antepasados y bajo la organización de la Casa del Fundador, se puso en marcha la Strudel Fest en su primera edición, organizada por las instituciones del Pueblo Santa Maria.
Tras la santa misa en acción de gracias se produce la apertura del predio sobre la Avenida 11 de mayo, con el comienzo de la elaboración y muestra del strudel gigante, que estará a cargo de Javier Graff y miembros de las distintas instituciones del Pueblo Santa Maria que tanto han trabajado para la puesta en marcha de un evento único, típico y que bien identifica las costumbres de nuestros antepasados.
Al mediodía se puede almorzar en el salón de eventos WeimannHaus, en La Casa del Fundador, al lado del salón de fiestas de Club El Progreso, Museo Parque La Palmera, Confitería de Club El Progreso y en la cocina del Polideportivo.
Tras la inauguración oficial, aproximadamente a las 14:30 hs., estará la Banda presente, toque de campanas, acto oficial, presentación, exposición y degustación del strudel gigante y después se habilita el patio cervecero con música en vivo, recorridos turísticos, inflables, los puestos de comidas venderán strudel, kreppels, tinne kugen, sauerkummer, chucrut, chorizo seco, miel y otros productos a precios accesibles.
Habrá bailes, acordeones y mucho más, por lo cual hoy domingo la cita es en el Pueblo Santa Maria.