Taller Azafrán de los Profesores Marcela Ravera de Figueroa y Maximiliano Figueroa y su exposición de repostería y porcelana fría el sábado pasado en la Biblioteca Luisa Braganza de la Peña Dale Boca.
Se expusieron los trabajos pertenecientes a las alumnas del taller durante todo el año y también los trabajos del taller de niños “Los cocineritos” en base a diferentes técnicas de repostería que permitió apreciar la calidad de los trabajos.
Como siempre la presencia del público en la tarde del sábado certifico el interés que se pone de manifiesto ante la oferta de formación en el arte de la repostería, por lo cual se aplican renovados métodos para la elaboración de las tortas, el material utilizado para la decoración con diferentes motivos, por ejemplo tortas para cumpleaños infantiles, de 15 años, de casamiento, para eventos especiales, sumándole como valor agregado las decoraciones y el aporte de los motivos elaborados con porcelana fría.
Estuvieron presentes las profesoras del renombrado Instituto Luisa Regina de la ciudad de Bahía Blanca, una de las cuales está habilitada para la toma de exámenes finales, por lo cual se entregaron los diplomas correspondientes.
Recibieron la acreditación las cocineritas, los egresados en repostería y en la categoría de porcelana fría.
Los Profesores Marcela Ravera de Figueroa y Maximiliano Figueroa agradecieron la presencias de las enviadas de la Academia, felicitaron a las egresadas, destacaron la calidad de los trabajos que quienes visitaron la muestra el sábado pasado pudieron apreciar en toda su magnitud donde se logra no solo calidad sino gran creatividad y un verdadero aporte artesanal y artístico por el valor visual más allá del buen gusto y variedad de los motivos de cada obra de repostería y decoración.