Los criadores de la zona aprovechan el volumen de pasto adicional por las constantes lluvias de los últimos dos años y el bajo precio del maíz para recriar e invernar su propia producción; de esta manera la ganadería mantiene su fortaleza en el sudoeste de la provincia.
“Los sistemas ganaderos de cría en el monte, ya sea en campos del cardenal sur de la provincia de Buenos Aires como en el sudeste de la provincia de La Pampa, se vieron favorecidos por el precio del ternero desde hace dos años”, dijo el asesor agropecuario Carlos Rodríguez.
“La base forrajera está sustentada en campo natural y, en algunos casos, con un porcentaje de pasto llorón, lo que reduce los gastos directos en relación a otros modelos”, explicó.
“También existe una mayor demanda proveniente de productores mixtos que, ante la falta de rentabilidad agrícola, prefieren volcarse a la actividad ganadera”, amplió María Elena Antonelli, de la Dirección de Estudios Económicos de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca.
Fuente: La Nueva.