El Jardín de Infantes 912 ubicado en calle Echeverría al 649 a la vuelta de la Escuela Nº 11 también se vio alterado en su fisonomía habitual como consecuencia del trabajo solidario de Cooperadora, cuerpo directivo, docentes y de servicio a raíz de preparar otro beneficio para el establecimiento.
Mondongo con todas las calorías suficientes para el frío día invernal con baja sensación térmica que se registro el domingo pasado, por lo cual las grandes ollas fueron las contenedoras de toda la preparación previa, el salteado de cebollas, zanahorias y otras hortalizas, buen proceso de condimentación, el mondongo cuidadosamente pre hervido, cortada, otros productos y finalmente la cocción colectiva final para al mediodía tener todo listo para comenzar con las entregas comprometidas.
Todo el mundo puso manos a la obra y para ello se contó con la invalorable colaboración de “Coqui” Martín con su experiencia de gran asador y también en la mondongueada que le salio a las mil maravillas, según comentaron quines fueron testigos del trabajo montado y quienes pusieron en sus mensajes un plato fiel y valioso en las calorías necesarias para esta época del año.
La Directora Noemí Dos Santos también tuvo palabras de agradecimiento a todos los que hicieron posible este beneficio.