Un marco pleno de sana camaradería, unas 260 personas confortablemente ubicadas en las mesas extendidas para festejar el 118 aniversario de la Sociedad Alemana Unión de Socorros Mutuos y el centenario de las Damas Alemanas con una organización perfecta al estilo de la institución que cada año organiza un evento singular, casi único por su menú y la espectacularidad del acontecimiento que se transforma en un clásico para la ciudad.
El Servicio gastronómico “Desde el Alma” a cargo de Juan Carlos Heuman con un equipo de primera para la cocina, un total de 18 mozos y mozas eficientes para atender a la gente con la rapidez y agilidad que caracteriza su impecable labor para servir salchichas con chucrut, panceta, puré de papas, carre de cerdo con salsas de mostaza y anana, filsen, papas al horno, helados, café y tortas con canilla libre toda la noche manteniendo siempre el mismo nivel y calidad.
Con la presentación estelar de “Sans Souci” orquesta característica que lleva mas de 50 años que llegan a Coronel Suárez para amenizar los aniversario de la Sociedad Alemana creando un clima especial por lo que inmediatamente la pista se colma de los compases tradicionales mientras después del acto protocolar de inauguración de la fiesta ingresan los mozos para servir la cerveza helada y ofrecer el primer brindis.
Fue el dirigente Pablo Schweitzer quien dio la bienvenida encendiendo la vela de la amistad para luego escucharse las palabras del Presidente de la comisión directiva Félix Sadovsky quien agradeció la presencia del publico que colmo el magnifico salón de la calle Sarmiento al referirse a los 118 años de vida de la entidad valoro su trayectoria y lo propio ocurrió rescatando del centenario de las Damas Alemanas “Fraunfleiss” que preside Maria Elena Muschong.
En el mensaje del presidente incluyo el agradecimiento a las colectividades hermanas, al comercio, al asociado, al servicio de Juan Heuman y a la orquesta Sans Souci quienes ya no salen al interior, solo vienen a la ciudad de Coronel Suárez, hace mas de 50 años infaltables en la fiesta aniversario de la Sociedad Alemana.
Como todos los años y ocurre en cada edición, la perfección en la organización, la elaboración del menú único e incomparable y todo el clima que se genera presenta contornos insuperables que no defrauda a los comensales que ya saben que se trata de una fiesta única en la ciudad, por lo cual los años van transcurriendo pero el prestigio y calidad del acontecimiento se valora y los asistentes encuentran en este evento la singularidad de una propuesta típica para la ciudad de Coronel Suárez, donde además es un encuentro de colectividades donde las tradiciones mas arraigadas en nuestro medio, el respeto a los antepasados forma parte también de la propuesta.
Una noche memorable para el 118 aniversario de la Sociedad Alemana de Socorros Mutuos Unión y los 100 años de las Damas Alemanas “Hacendosas”.
Una fiesta incorporable.