En las primeras horas de la mañana ya se registraba una inusual actividad en el edificio del Colegio Estrada de calle Lavalle, por que se acentuaban estrictamente los detalles previos de organización de un delicioso mondongo con aromas e ingredientes incomparables, apropiados verdaderamente para un día desapacible como el que se registró el domingo por la mañana.
La Unión Padres de Familia del Colegio Estrada, el cuerpo directivo, personal docente y comunidad educativa en general agradeció fervientemente a todos quienes cooperaron con la venta de los ticket, las familias predispuestas, el trabajo desinteresados de Jorge Baleman y Juan Carlos, y colaboradores, los donativos y todos quienes hicieron posible la exitosa venta de mondongo, cuya recaudación se destinará a continuar las obras de su salón de Usos Múltiples sobre la Avenida Casey.
Pasadas las 11.30 horas en la sede del edificio escolar se acrecentó la actividad con motivo de la entrega de las generosas pociones que se entregaron.
Fue un éxito y el infinito agradecimiento a todos quienes colaboraron.