Integra la Sociedad Rural de Coronel Dorrego y una de las listas como candidato a Prosecretario para las elecciones que en el mes de julio tendrán lugar en CARBAP.
Consultado Irastorza en torno a la situación agropecuaria dijo que “estamos mucho peor que antes. Todo esto que nosotros decíamos, que las entidades fueron expresando desde antes del 2008, se ha cumplido. Los más sufridos son los productores más chicos y los medianos, hasta tal punto que muchos han desaparecido. Aquí estamos, peleando siempre por lo mismo”.
Requerido el dirigente que participó de las deliberaciones de CARBAP en nuestra ciudad por más especificaciones a sus dichos, manifestó que “nos hemos quedado sin trigo, sin carne, sin productores; los productores de leche han desaparecido en una cantidad enorme. Si hoy la molinería no haría la fuerza que está haciendo para que el mercado de trigo siga cerrado hoy el trigo sería más barato, porque en el mercado internacional el trigo está cerca de 250 dólares, si le ponemos el 23% de las retenciones el trigo debería valer 200 dólares, sin embargo vale 240, 250 dólares y en Buenos Aires el trigo de calidad se paga 300 dólares. ¡No tiene sentido! ¿Para qué cerramos el mercado? Lo único que se logró fue que desapareció la producción de trigo. En la soja no ha pasado eso porque la soja se vende normalmente, no la consumimos acá y cada vez aumenta más”.
Reclamó Guillermo Irastorza además “por qué la producción se mide tomando como media la producción de zonas de muy buena producción, cuando la realidad no es igual para todas las zonas de un país que es muy diverso, y que exige producción diversificada, con políticas acordes”.