La Asociación Italiana de Socorros Mutuos se prepara para festejar el aniversario de la República Italiana, cuya fecha fundacional es el 2 de junio del año 1946, elaborando un gran risotto en el hall del Cine Teatro Italia para venta al público de porciones.
En ediciones anteriores el risotto se sirvió en un almuerzo de camaradería pero este año se brindará la oportunidad para que el público compre y lleve a su hogar una verdadera exquisitez que estará a cargo de Mauro Dewald, chef y titular de Artemio Gramajo, y Francisco Siganda, chef y propietario de Dominga Restaurante del Pueblo San José.
La venta anticipada de porciones se lleva a cabo en la secretaria de la entidad de lunes a viernes de 9 a 12 hs. o ante cualquier miembro de la Comisión Directiva.