La Coordinadora de ACELA Subfilial Coronel Suárez. Maria José Carmiña, nos ha informado que este viernes 14 de diciembre es la última reunión del grupo de celíacos y de ACELA, por lo cual, y al formular un balance de lo ocurrido en la organización local, se destaca la generosidad de la Sociedad Alemana, que permitió el lugar donde reunirse para conversar, informar y aprender a cocinar.
La Coordinadora confirmó que “también se reglamentó una parte de la Ley de Celiaquía, pero de forma engorrosa e incompleta. Pero sin dudas fue un año positivo: tenemos una Subfilial de ACELA (Asistencia al Celíaco de la Argentina), las reuniones y talleres tuvieron buena asistencia; fuimos a un jardín de infantes a informar a un grupo de padres sobre la enfermedad, ya que en esa salita un alumno fue diagnosticado celíaco; en este aspecto esperamos que el próximo año sean más colegios y comedores los que quieran informarse y colaborar con los celíacos: la información es parte fundamental en el cumplimiento de la dieta y de la inclusión social”.
“También agradecemos la difusión que han tenido nuestros eventos. Les deseamos una Feliz Navidad”.
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