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El próximo viernes 30 de noviembre en Coronel Suárez se realizará un Seminario de Valor Agregado en Origen (VAO).

La actividad, que será libre y gratuita, propone una serie de disertaciones por la mañana y un panel de casos regionales y nacionales por la tarde.
“El impacto socioeconómico del salto competitivo que implica el agregado de valor en origen favorecerá el desarrollo del interior productivo”, asegura el Ingeniero Mario Bragachini, quien disertará el 30 de noviembre en Coronel Suárez.
Agregar valor a la producción en el lugar de origen es una estrategia que busca impulsar el desarrollo territorial. Este proceso, que se está dando activamente en muchos lugares de nuestro país, requiere el trabajo conjunto de los diferentes actores sociales presentes en los territorios. Y en ese marco el rol de los Municipios representados por los intendentes es un factor clave.
“Estas actividades tienen que incluir a todo la sociedad, con un plan estratégico y una mesa de gestión local permanente, en la que tienen que estar los intendentes, los educadores, los organismos de ciencia y técnica, la industria, el comercio y por supuesto las organizaciones de productores, para que el crecimiento y el desarrollo se den junto con el ordenamiento territorial”, sostiene el Ing. Mario Bragachini, técnico del INTA Manfredi –Córdoba– y coordinador del Proyecto de Eficiencia de Cosecha, Poscosecha y Agroindustria en Origen (Precop).
Este tipo de Seminarios, como los realizados en otros puntos de la región y el país, se dan luego del Congreso de Valor Agregado en origen que se realizó en julio en Manfredi, Córdoba, al que asistieron 4500 personas, entre las cuales hubo 358 intendentes de toda la Argentina a partir de la convocatoria a la Federación Argentina de Municipios (FAM).
El Licenciado Ricardo Móccero, Intendente de la Municipalidad de Coronel Suárez y Vicepresidente de la FAM, al respecto menciona: “Estamos convencidos de que el valor agregado en origen es la forma más segura de rentabilidad pensando en la Argentina del futuro, con crecimiento sostenible y generando empleo genuino”.
Actividades del encuentro.
El seminario se desarrollará entre las 9 y las 17:30 horas.
Por la mañana habrá 3 charlas, mientras que por la tarde se presentará un panel con casos de nuestra zona y el país.
Si bien el seminario es gratuito para participar se debe confirmar asistencia. Los interesados se pueden comunicar a la Agencia de Extensión Rural Coronel Suárez (perteneciente a INTA Bordenave), ya sea por teléfono: (02926) 431522 o vía correo electrónico: [email protected].