Servicio Meteorológico Nacional - Coronel Suárez.
   
Jornada de “Valor agregado en origen”.

Entre el 28 y 29 de noviembre.
Organizan la Municipalidad, el COPRODESU y el INTA.
Se formularon anuncios en el despacho mayor de la Municipalidad.

El despacho mayor de la Comuna suarense fue escenario ayer de una conferencia de prensa que llevaron adelante el Intendente Municipal Ricardo Moccero y el Ing. Mario Bragachini, quien es Coordinador del Proyecto de Agricultura de Precisión del INTA (PRECOP).
Dio la bienvenida a los visitantes el Jefe Comunal, quien se encontraba acompañado de sus colaborares más directos, y destacó la importancia de poder tener en Coronel Suárez, y para toda la zona, de una capacitación de este tipo, que busca agregar valor en origen a los productos primarios.
A su turno, el Ing. Bragachini recalcó que la propuesta es formar a los productores en las opciones que pueden llevarse a cabo para transformar el grano y lograr productos manufacturados.
“Hace muchos años que venimos trabajando para dar valor agregado en origen, como herramienta fundamental del desarrollo local y territorial y volver a generar un incremento de la mano de obra por hectárea, en forma profesional y competitiva. Para eso hacen falta recursos, el compromiso de toda la sociedad y también el asociativismo”.
El Técnico del INTA agregó que “es necesario que todos los productores formen Pymes competitivas de nivel tecnológico. Esto es también una política de Estado a partir del Plan Estratégico Agroalimentario 2020, por el que vamos a tener un incremento de la producción en varios millones de toneladas, pero fundamentalmente produciremos un saldo exportable de la materia prima, del biodiesel y de la manufactura del tipo agropecuario. Queremos que intervenga el productor agropecuario en todo este negocio. Actualmente participa del 20 por ciento de la renta que genera este proceso hasta que ese alimento llega a las góndolas de Argentina o del mundo. Queremos que siga siendo efectivo, que su familia tenga ocupación plena, por lo que es necesario que intervenga en los procesos de elaboración, transformación y exportación de los productos elaborados”.
Así planteó el Ingeniero del INTA la intención que lleva implícita esta capacitación que se brindará en Coronel Suárez entre el 28 y 29 de noviembre para toda la zona.
Por su parte el Intendente Ricardo Moccero aseguró que “hay infinidad de proyectos, tenemos como claro ejemplo la producción de maíz pisingallo generado por el asociativismo de productores de Tres Arroyos, que hoy exportan pochoclos al mundo, por lo que es una satisfacción tener a un profesional como Mario Bragachini en nuestra ciudad, no sólo para anunciar la realización del congreso sino para explicar cuál es el objetivo que se busca a través del valor agregado para producir el despegue productivo que el país necesita, generando mano de obra, haciendo crecer a las poblaciones del interior”, afirmó el Jefe Comunal.
A su turno Bragachini indicó sentirse honroso de organizar un Congreso de Valor Agregado en Origen en Coronel Suárez con la participación de Distritos de la región y expresó que “con un aumento de producción y agregado de valor en origen se podrá llegar al 2020 con ventas al exterior por 100 mil millones de dólares, como lo dice el Plan Estratégico Agroalimentario 2020, produciendo un incremento del saldo exportable de la materia prima del biodiesel y de la manufactura de origen agropecuario”, aseguró Bragachini.
Según aseguró el especialista, “se busca que el productor agropecuario siga siendo competitivo, que su familia tenga ocupación plena en los procesos de transformación, industrialización y exportación de los productos elaborados”, afirmó.
“Este proceso de transformación”, precisó Bragachini, “es la clave que debe ser tomada en el marco de un Plan Estratégico regional, sinergizando las fortalezas que tienen cada una de las regiones; con la activa participación de los Intendentes, quienes deberán ponerse al hombre el desarrollo local”, aseguró el Ingeniero Mario Bragachini.
Con respecto al Congreso que se llevará a cabo en Coronel Suárez el próximo 29 y 30 de noviembre, adelantó que los temas prioritarios a abordar serán las posibilidades del Valor Agregado, el desarrollo de los mercados, del asociativismo; con la presentación de casos exitosos que se han ejecutados en la región.
Bragachini será el principal expositor que avanzará sobre la importancia del Valor Agregado en Origen y entre los profesionales que lo acompañarán en Coronel Suárez figura el consultor economista, Licenciado Carlos Seggiaro, quien analizará las posibilidades para generar mercados en el exterior; el Licenciado Eduardo Fontella, quien explicará las ventajas de asociativismo. Además se brindarán talleres motivadores para productores agropecuarios.

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