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El jueves pasado se reunió la Mesa Apícola con apicultores que no integran el organismo, encuentro que también se llevó a cabo en la localidad de Huanguelén.

Claudio Holzmann, Secretario Ejecutivo del COPRODESU, explicó que “uno de los temas fue la aplicación del fondo rotativo, de acuerdo al convenio firmado oportunamente con el Ministerio de Agricultura de la Nación, y por el otro lado también hay una posibilidad en el sudoeste de la Provincia de conformar un consorcio de exportación de mieles para toda la zona”.
En esta iniciativa intervienen instituciones que tiene que ver con el sector, cooperativas y centros apícolas, agencias de desarrollo de cada distrito, como es el caso del COPRODESU, el apoyo del Ministerio de Agricultura de la Nación, entre otros.
“La idea es conformar en la región un consorcio que permita exportar miel y tenemos el apoyo de una fundación que se hará cargo del costo del coordinador durante los primeros meses. Esto apunta a una cuestión de mediano y largo plazo, pensando en ganar diferentes mercados, trabajar con mieles diferenciadas, mieles orgánicas de distinto tipo, entre otras cosas”.
El Secretario Ejecutivo del COPRODESU expresó por último que “queremos contar con una herramienta más, buscando lograr un mejor valor en las mieles a exportar”.