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Recorrió el potencial turístico de Coronel Suárez la periodista Lorena López.
El medio gráfico, de aparición semanal, se declara “De interés general con aires de campo”.

En estos días una periodista de ese medio, Lorena López, se encuentra en la ciudad y conducida por la asesora en turismo del INTA local, Julieta Colonella, recorrió cuatro establecimientos que pertenecen al grupo de turismo de Cambio Rural Cortaderas II.
Consultada la enviada especial del medio gráfico mencionado, explicó que “he venido en otras oportunidades, Coronel Suárez es una ciudad en la que me siento muy a gusto. En esta ocasión estoy haciendo notas productivas y de personajes”.
Expresa que “ayer por la mañana (por el martes) estuvimos en Santa María entrevistando a Javier Graff, chef especializado en la comida típica de los alemanes del Volga, por lo que hicimos una nota para nuestra sección cocina y cocineros hablando del qué significa la comida en un pueblo, para la cultura de un lugar, además de incorporar algunas recetas”.
“Con Tito Cimarosti registraremos algo similar, donde vamos a estar incursionando en lo que significa la comida rural y la comida italiana, el hacer sus propios embutidos. También estuvimos en el Establecimiento Aires de Kmpo de la familia Kruger. Aquí por un lado fue una nota técnica y por el otro lado la historia familiar: cuándo se iniciaron, lo que les significa la actividad de tambo, entre otras cuestiones”.
En la tarde de ayer la periodista Lorena López recorría el Establecimiento Santa Ana, para realizar una nota técnica sobre producción por ambientes, conducidos por el Ing. Rodolfo Serigós.
En las próximas ediciones de la revista El Federal estarán estas notas, que implican además y sobre todo la posibilidad de promoción en un medio nacional de establecimientos productivos de nuestra zona, que han incorporado al turismo como una alternativa adicional.