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Almuerzo con comidas típicas, música y hasta karaoke.
Organizo la Asociación Alemana de Socorros Mutuos Unión.
Fotos de Juan Schtre.
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Como todos los años las entidades representativas de las colectividades de nuestra ciudad, se reúnen a festejar su día, que fue el pasado 4 de septiembre y cada reunión, a una institución diferente le corresponde organizar el almuerzo que ayer domingo fue servido en las confortables instalaciones de la Sociedad Alemana de la calle Sarmiento.
Para ello elaboraron un exquisito menú tradicional que con toda dedicación y esmero fue servido a los diferentes grupos que representaban a los inmigrantes y sus descendientes que haciendo honor a sus antepasados se reunieron en torno a una buena mesa confraternizando y demostrando que a pesar del paso del tiempo, siguen latentes las costumbres y las tradiciones fortaleciendo a todo el movimiento que cada colectividad simboliza.
Hablaron en la oportunidad Oscar Schweitzer de la Asociación Alemana y Edgardo Gangone de la Asociación Italiana respectivamente secundados por una formación de abanderados y distintivos de cada agrupación.
El almuerzo se inicio con un plato de jamón con moldeado de papas y bruscheta, gulach con sptzle, carne estofada en su propia salsa procedente de la zona Austro-Húngara para terminar con strudel de manzana y luego café con repostería típica de cada colectividad con café con esmerado servicio de Clarita Koch y y Cristina García de Cristal Eventos.
No falto la música, el ingreso de las banderas representativas, el intercambio de proyectos, la presencia en cada una de las fiestas que se preparan como por ejemplo se viene próximamente la Fiesta de la Cerveza organizada por la Asociación Descendientes de Alemanes del Volga y el aniversario en el mes de Noviembre de la Asociación Israelita de Coronel Suárez, todas celebraciones que seguramente habrán de sobresalir.
Fotos de Juan Schtre.